西安市富春香菇种植厂金针菇怎么样，西安市富春香菇种植厂金针菇好吃吗

西咸新区沣西新城富春香菇种植厂：成立于2012年05月08日

主要经营香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇等种植及销售。

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；

金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有

利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；

食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗**的作用。

经常食用金针菇，不仅可以预防和**肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

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